Socle de Pressoir à Huile Romain
Base of a Roman Olive Oil Press
Une pierre un peu particulière, percée en trois fois et formant un trou de serrure. Il s'agit d'un pedicinus romain, c'est à dire un support de pressoir à huile, témoin de la culture de l'olive dans le secteur.
A peculiar stone, carved in the shape of a keyhole. It is a Roman "pedicinus", which is the base of an olive oil press, proof that growing olives in the area dates back centuries.
